Wissenswertes

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Wie funktioniert Ketose? Biochemische Prozesse im Körper und wie Ketose als Energiequelle genutzt wird

Dieser Artikel erläutert detailliert die biochemischen Grundlagen der Ketose und hebt den Nutzen des E-Books hervor. Die Ketose ist ein faszinierender Stoffwechselzustand, der dem Körper erlaubt, Fett effizient zu nutzen und gleichzeitig eine stabile Energiequelle zu gewährleisten. Durch den gezielten Einsatz von Ketonen profitieren viele Menschen von erhöhter Energie, verbesserter mentaler Klarheit und einer effektiveren […]

Wissenswertes

Was ist die ketogene Ernährung? Grundprinzipien und Ziele der ketogenen Ernährung

Dieser Artikel enthält die wichtigsten Grundprinzipien und Ziele der ketogenen Ernährung und verweist am Ende auf das kostenlose E-Book: der (Partner-Link) 7-Tage-Keto-Schnellstart-Plan *. Die ketogene Ernährung ist eine wirkungsvolle Ernährungsweise, die gezielt auf die Fettverbrennung setzt und durch die Umstellung auf Ketose langfristig den Körper unterstützt. Ob zur Gewichtsreduktion oder für mehr mentale Klarheit – […]

Desserts, Gebäck, Wissenswertes

Praliné

Ein richtiges Praliné zu machen ist nicht schwer. Damit kann an sowohl einen Aufstrich machen, als auch es für ein Eis verwenden (sensationell) oder  ebenso für Pralinen (ganz toll!). Was brauchen  wir dafür? 100g Haselnüsse ohne Schale bzw. Haut 100g Mandeln ohne Schale bzw. Haut 130g Zucker 40cl Wasser Tipp: Wenn eure Mandeln oder eure […]

Gebäck, Wissenswertes

La baguette

Üblicherweise werden Sie für ein Baguette mind. 12 Stunden brauchen. Mit diesem Rezept aber, schaffst du es ein wunderbares Baguette in kürzester Zeit zu zaubern. Schneller geht’s wirklich nicht. Wirkliche Arbeit bedeutet es nicht, es sind die regelmäßigen 20 Minuten Pausen zwischen den Schritten die Zeit in Anspruch nehmen. Also keine Angst davor. Für 3 […]

Sauce, Wissenswertes

Mayonnaise

Maximal 10 Minuten Arbeit, das braucht man für eine selbstgemachte Mayonnaise. Also wozu noch in den Supermarkt gehen? Für 20cl einer klassischen Mayonnaise brauchen wir: 2 Eier (davon das Eigelb) ca. 20cl Öl (mildes Olivenöl, Sonnenblumenöl oder Rapsöl) 1 Löffel Senf 1 EL Essig oder 1 EL lauwarmes Wasser für eine flüssigere Konsistenz Salz, Pfeffer […]